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Dossier jardinage CertiFerme : le basilic :: jardinage basilic
Retrouvez sur CertiFerme les recettes, les conseils et dossiers de jardinage : le basilic et les recettes au basilic
Apercu : Inde, où il est connu depuis des milliers d’années. Son nom vient du grec « basileus », qui veut dire roi. Gaulois qui la disaient capable de guérir les plaies et les coups. Ils cueillaient le basilic en été, en pleine floraison, lors de cérémonies. Le basilic servait aussi aux rites funéraires, chez les égyptiens notamment. Inde, où le basilic, que l’on sert en offrande aux dieux, n’est pas consommé, on utilise les feuilles et les graines comme condiment. Il sert à faire le pesto, célèbre sauce italienne et provençale, c’est un ingrédient majeur de la cuisine méditerranéenne. Egalement appelé « herbe royale », « balicot », « pistou », « calament », « herbe aux sauces », « oranger des savetiers », est aussi reconnu pour ses nombreuses propriétés médicinales : digestives, apéritives, toniques, antiseptiques, etc. Citons le basilic romain ou grand basilic, le basilic à feuilles de laitue, le basilic cannelle, le basilic citronné, le basilic thaï et le basilic africain. Le basilic a besoin de soleil chaque jour, il pousse donc très facilement sous les climats chauds. Sous les climats tempérés, il peut pousser en pleine terre, s’il bénéficie de 5 heures de soleil et d’un endroit bien abrité. On peut mettre les pots au bord d’une fenêtre orientée au sud. Repiquer alors vers fin mai en pleine terre. Sinon, semer les graines en pleine terre à 6 mn de profondeur, en espaçant les rangs de 60 cm. Eclaircir lorsque les plants font 5 cm de haut, en les espaçant de 30 cm. En été, pour empêcher la montée en fleurs (le basilic perd alors de sa saveur), pincer le bout des tiges quand les fleurs se forment. Cueillir au fur et à mesure des besoins, avant l’ouverture des fleurs, la plante se renouvellera au fur et à mesure. Le basilic attire les abeilles et repousse les moustiques, les mouches, les pucerons et les mites.
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Astuce jardinage CertiFerme : Anti- insectes écologique : basilic et menthe fraîche :: jardinage basilic
Retrouvez sur CertiFerme les recettes, les conseils et astuces de jardinage - Anti- insectes écologique : basilic et menthe fraîche
Apercu : Pour ne pas avoir de mouches dans votre maison, mettez un pot de basilic. Pour chasser les araignées de votre maison mettez quelques branches de menthe fraîche au plafond. Ces deux aromates ont un effet répulsif contre ces insectes. Vous avez le truc infaillible pour chasser les taupes ou réussir une bouture ? Partagez le avec nous !
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www.certiferme.com Dossier jardinage CertiFerme : le basilic :: jardinage basilic Retrouvez sur CertiFerme les recettes, les conseils et dossiers de jardinage : le basilic et les recettes au basilic Apercu : Inde, où il est connu depuis des milliers d’années. Son nom vient du grec « basileus », qui veut dire roi. Gaulois qui la disaient capable de guérir les plaies et les coups. Ils cueillaient le basilic en été, en pleine floraison, lors de cérémonies. Le basilic servait aussi aux rites funéraires, chez les égyptiens notamment. Inde, où le basilic, que l’on sert en offrande aux dieux, n’est pas consommé, on utilise les feuilles et les graines comme condiment. Il sert à faire le pesto, célèbre sauce italienne et provençale, c’est un ingrédient majeur de la cuisine méditerranéenne. Egalement appelé « herbe royale », « balicot », « pistou », « calament », « herbe aux sauces », « oranger des savetiers », est aussi reconnu pour ses nombreuses propriétés médicinales : digestives, apéritives, toniques, antiseptiques, etc. Citons le basilic romain ou grand basilic, le basilic à feuilles de laitue, le basilic cannelle, le basilic citronné, le basilic thaï et le basilic africain. Le basilic a besoin de soleil chaque jour, il pousse donc très facilement sous les climats chauds. Sous les climats tempérés, il peut pousser en pleine terre, s’il bénéficie de 5 heures de soleil et d’un endroit bien abrité. On peut mettre les pots au bord d’une fenêtre orientée au sud. Repiquer alors vers fin mai en pleine terre. Sinon, semer les graines en pleine terre à 6 mn de profondeur, en espaçant les rangs de 60 cm. Eclaircir lorsque les plants font 5 cm de haut, en les espaçant de 30 cm. En été, pour empêcher la montée en fleurs (le basilic perd alors de sa saveur), pincer le bout des tiges quand les fleurs se forment. Cueillir au fur et à mesure des besoins, avant l’ouverture des fleurs, la plante se renouvellera au fur et à mesure. Le basilic attire les abeilles et repousse les moustiques, les mouches, les pucerons et les mites. Voir Dossier jardinage CertiFerme : le basilic Astuce jardinage CertiFerme : Anti- insectes écologique : basilic et menthe fraîche :: jardinage basilic Retrouvez sur CertiFerme les recettes, les conseils et astuces de jardinage - Anti- insectes écologique : basilic et menthe fraîche Apercu : Pour ne pas avoir de mouches dans votre maison, mettez un pot de basilic. Pour chasser les araignées de votre maison mettez quelques branches de menthe fraîche au plafond. Ces deux aromates ont un effet répulsif contre ces insectes. Vous avez le truc infaillible pour chasser les taupes ou réussir une bouture ? Partagez le avec nous ! Voir Astuce jardinage CertiFerme : Anti-insectes écologique : basilic et menthe fraîche	Menu jardinage jardinage graines arbres tondeuse matériel terre culture entretien lune fiches calendrier lunaire leroy merlin pomme de terre des fleurs outils de kit guide enfants livre enfant Dans la Catégorie loisirs Piscine entretien piscine piscine randonnée thêatre vin A découvrir republique dominicaine martinique brésil

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